راه اندازی تجهیزات آشپزخانه

مزایا شغل آبمیوه فروشی

در ادامه به اصلی ترین مزایای این کسب و کار پرداخته ایم:

مزایا و معایب شغل آبمیوه و بستنی فروشی

یکی از اهدافی که افراد بسیاری تصمیم می گیرند وارد این شغل شوند کسب درآمد بالا??است، در واقع انتخاب مکان مناسب، ارائه ی انواع آبمیوه، بستنی، شیک، معجون و… با کیفیت بالا، رعایت بهداشت، مشتری مداری و ارائه ی خوراکی ها با قیمتی مناسب باعث می شود بتوانید در این شغل درآمد بالایی کسب کنید.

 

 

مهمترین ویژگی ها و کاربرد تاپینگ بستنی

حال که با تاپینگ بستنی آشنا شده اید وقت آن رسیده که در خصوص مهمترین ویژگی های این محصول به شما توضیحاتی را ارائه دهیم.

بیشتر بخوانید» جنس بدنه انواع تاپینگ بستنی

ظاهر جذاب

یکی از ویژگی های مهم تاپینگ ها ظاهر زیبا و جذاب آنهاست، در واقع تاپینگ ویترینی از نمایش بستنی هاست و باید با ظاهری جذاب بتواند توجه مشتریان را به خود جلب نماید.

کنترل دما

معمولا تاپینگ های بستنی دارای سیستم کنترل دما هستند و می توان به راحتی دمای داخل تاپینگ را تنظیم کرد؛ بهترین دما برای جلوگیری از آب شدن بستنی 18- تا 24- درجه سانتی گراد است.

 

نحوه تمیز کردن اصولی تاپینگ های صنعتی

همانطور که می دانید تاپینگ فست فود و ساندویچ یکی از مهمترین تجهیزات آشپزخانه های صنعتی است، از تاپینگ به جهت نگه داری انواع مواد خوراکی به صورت سالم و تازه استفاده می شود تاپینگ های صنعتی به آشپز کمک می کنند تا مواد خوراکی را به صورت تفکیک شده داخل دستگاه قرار داده و در سریع ترین زمان به انواع مواد غذایی دسترسی داشته باشند.

همانطور که می دانید تاپینگ انواع مختلفی دارد تاپینگ دسر، تاپینگ ساندویچی و فست فود و تاپینگ بستنی از جمله محبوب ترین تاپینگ ها در رستوران، هتل، کافی شاپ و… است.

عوامل زیادی در افزایش طول عمر تاپینگ های صنعتی موثر است که یکی از مهمترین آن ها نظافت اصولی و صحیح دستگاه است و از این روی باید با نحوه ی تمیز کردن دستگاه به صورت کامل آشنا شوید.

 

 

انواع تاپینگ پیتزا و ساندویچ

در ادامه به معرفی تعدادی از تاپینگ های کاربری پیتزا و ساندویچ پرداخته ایم:

تاپینگ های زیریخچالی

تاپینگ های صنعتی یخچال دار آن دسته از تاپینگ هایی هستند که در بخش پایینی دارای یخچال بوده و آشپز می تواند به جهت نگه داری انواع مواد غذایی که نیاز به دمای یخچالی و بالای صفر دارد از این بخش استفاده نماید، در واقع با وجود تاپینگ زیریخچالی آشپز می تواند به راحتی از تاپینگ پیتزا یا ساندویچ استفاده کرده و مواد غذایی مورد نظر خود را نیز در آشپزخانه نگه داری نماید.